庆元县2025年提档升级中小学校食堂建设工作实施方案

（征求意见稿）

为更好地完成2025年省民生实事，扎实推进我县2025年提档升级中小学校食堂建设工作，推动中小学校食堂食品安全质量水平有效提升，庆元围绕“硬件基础、管理水平、操作规范、经营行为”四个方面，系统规划、层层分解、全面落实。为确保建设工作扎实有效推进，根据我县中小学校食堂实际，制定本实施方案。

工作目标

聚焦中小学生饮食安全，全面提升学校食堂环境卫生、基础设施设备、从业人员操作规范、食品安全管理水平等，通过“硬件+软件”的改造提升，学校食堂食品安全质量水平、群众满意度得到有效提升。

创建对象

2025年庆元县提档升级中小学校食堂2家，为庆元县第三中学、庆元县菊隆中学。

三、责任分工

（一）制定方案，指导督促。共同制订庆元县2025年提档升级中小学校食堂建设工作实施方案，推动、落实提档升级中小学校食堂建设工作。（责任单位：县市场监管局、县教育局、县第三中学、县菊隆中学 责任人：吴丹龙、吴日松、吴正宝、郑洲）

（二）现场评估，完善设施。按照《提档升级中小学校食堂建设标准》，负责点位实地评估，明确改造细节，做好预算和项目上报，确定改造提升实施单位，资金落实后立即正式启动。（责任单位：县市场监管局、县教育局、县第三中学、县菊隆中学 责任人：吴丹龙、姚德胜、严克华、吴日松、吴正宝、郑洲）

（三）对照标准，逐项落实。对照《提档升级中小学校食堂建设标准》的具体要求，抓好时间节点，逐步逐项推进项目落实。（责任单位：县市场监管局、县教育局、县第三中学、县菊隆中学 责任人：吴丹龙、姚德胜、严克华、吴日松、吴正宝、郑洲）

（四）日常指导，督查整改。加强日常性的创建指导、巡查、督促和协调工作，做到发现问题、及时反馈，并通知学校食堂按要求限期整改。（责任单位：县市场监管局、县教育局 责任人：吴丹龙、姚德胜、严克华、吴日松）

四、实施步骤

（一）确定创建点位，完成信息录入（3月21日前）。每家创建学校提供学校食堂基础信息，县市场监管局将相关信息录入“浙江省政府民生地图管理系统”，市市场监管局完成数据审核，省市场监管局完成数据确认。

（二）制订具体方案，落实经费保障（4月30日前）。对照建设标准，学校研究改造提升和导入现场管理实施计划，确定改造提升和导入现场管理实施计划，制定具体实施方案。积极对接教育部门，落实经费保障，确保项目顺利推进，并在“浙江省政府民生地图管理系统”上传相关佐证材料。

（三）对照建设标准，推进项目落实（8月31日前）。由县市场监管局指导学校食堂做好各项创建准备工作，根据学校食堂实际情况启动实施。稳步推进改造提升和导入现场管理，8月底前全面完成改造提升和导入现场管理，学校自评达到建设标准。在“浙江省政府民生地图管理系统”上传相关佐证材料。

（四）开展项目验收，通过县市核验（9月30日前）。学校自评达到建设标准后，县、市市场监管局分别对创建点位开展项目验收，学校食堂根据检查发现的问题进行整改。县、市市场监管局在“浙江省政府民生地图管理系统”上传核验情况。

（五）做好优化提升，通过省级验收（10月31日前）。由省级统一组织考核验收，并在“浙江省政府民生地图管理系统”录入考核验收情况。

五、工作要求

（一）提高站位，强化部门协同。提档升级中小学校食堂是一项得民心、惠民生的工程。各部门要高度重视，牢固树立以人民为中心的发展理念，进一步强化民生实事项目的责任意识，把民生实事项目放到“政治任务”“中心工作”的高度再研究、再部署。要突出“牵头”和“抓总”作用，强化工作统筹，责任落实到位，任务分解到位。要主动对接教育部门，增强大局意识、责任意识、协作意识，开展靠前服务，做好工作对接，强化日常督导，推动民生实事各项任务落细落实。

（二）系统谋划，精心抓好落实。要统筹谋划好点位选取、工作进度以及资金保障，明确责任人、时间表和路线图，优化实施路径，清单化、闭环式推进。要加强建设主体的指导培训，对照“三提升一规范”建设标准指导学校制定“一校一策”改造提升方案，及时协调解决工作推进中的困难和问题。要抓实项目建设，突出项目调度和过程管控，通过“硬件+软件”的改造提升，学校食堂食品安全管理水平得到有效提升。鼓励学校建成优质项目。

（三）加快推进，规范数据报送。按照“能早则早、能快则快”的要求，对照建设进度时序稳步推进提档升级中小学校食堂项目建设，项目平均建设进度一季度达到30%，二季度达到60%，三季度达到90%，原则上10月底前完成年度目标任务。要主动与教育部门对接，互通进度信息，做好“浙江省政府民生地图管理系统”信息报送，每10%进度值按要求上传佐证资料，不得迟报、漏报，严禁虚报、超报。

（四）注重长效，加强常态管理。要坚持建管并重、长效管理，对项目建设点位要组织“回头看”，查漏补缺，全面落实民生实事工化程完成后的常态管理制度，健全完善长效运行机制。要压实学校校长食品安全第一责任人职责，加强学校食堂设施设备的维护，落实卡位责任制，落实“色标管理、4D法、五常法、6T法”等先进现场管理方法的常态实施，有效保障师生的饮食安全。